8/02/2015
↶ 木瓜炖牛奶 ↷
今天饭后甜品做了个木瓜炖牛奶~
材料简单易煮~
↘木瓜炖牛奶
材料:牛奶、熟木瓜、冰糖
做法:↷
1→木瓜去皮、去籽切成丁。(我用了半个木瓜)
2→将木瓜、冰糖(自己平时的喜好来加)放进炖盅里,入锅炖半个小时
3→把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火再炖15分钟,即可。
木瓜的功效:
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,
湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜的作用:
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,
有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌
及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、
阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,
番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,
故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、
多种维生素及多种人体必需的氨基酸,
可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,
对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
(转载自网络)
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