菠萝鸡
5/1/2014 星期天
2014年的第一个星期天下厨煮了这道~~ 菠萝鸡
之前看到有菠萝(黄梨)鸡的食谱又觉得不难煮,所以今天就来试煮看看~
没想到出来的味道还真不错~~
老黄瓜排骨汤
12/1/2014 星期天
老黄瓜排骨汤清甜好喝~
据网上得知老黄瓜瘦肉汤适合暑热天饮用,
有清热、解暑、止渴、利尿的功效。
黄瓜中含有丙醇二酸,能抑制糖类物质转化为脂肪;
含有的纤维素能促进人体肠道内腐败物质排出体外,
并降低胆固醇,因此对于减肥者有一定的食疗作用。
酸梅鸡翅
16/3/2014 星期天
今天心血来潮又下厨煮了这一道酸梅鸡翅~用的是酸梅烹调
味道还算不错啦。。。哈
Sambal 虾 / 炸虾球~~
23/3/2014 星期天
今天买了1/2 kg 的虾分了两种口味来煮~
Sambal 是朋友自制送我的,拿来煮虾真的好吃哦。。
炸虾球我用了已经Mix好的粉来炸,味道相当好吃哦~~
酱油鸡
30 / 3 / 2014 星期天
朋友从印尼买回来的甜酱油(牌子是sedap)带点甜又很香~
煮酱油鸡不用放其他的调味料,都很好吃~
我家人吃的津津有味~
酥炸鸡排
20/4/2014 星期天
这次炸的鸡排用的是鸡胸肉,鸡胸肉会较厚,
所以在买回来后要敲打,这样会鸡比较肉松软可口。
炸粉用的是炸鸡粉,吃起来虽然香但没有那么的脆~
下次用面包糠会比较理想~~
酥炸鸡排
27/4/2014 星期天
今天又做了炸鸡排,这次用了面包糠
口感上比较香脆~
11/5/2014 星期天(母亲节)
今天是母亲节,不用我煮坐着等吃就可以了。。哈哈哈
印尼虾~我的他为我煮的~~哈哈
这道是没有放咖哩的哦。。。只有sambal,淡奶和调味料
这道我在外的餐馆吃都喜欢点印尼鱼片,价钱蛮贵的。。
现在可以自己煮了。。。哈哈
蒸大白菜包肉馅~~
孩子亲手包的还蛮扎实的又饱满~~
肉馅要腌过,大白菜要先蒸了才拿来包肉馅~
这道吃起来甜甜的,好吃~~
20/7/2014 星期天
朋友之前送了我一包巴生肉骨茶包,味道还不错
有我喜欢的药材香味~谢谢朋友哦。。。
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