天使の回忆❥AnGeL Memories

8/6/2013  

瑞安炖汤美食馆@Taman Pelangi

是间祖传潮州菜手艺，瑞安是以第二代老板的名字~~
现在就要交给第三代打理。。

螃蟹碗 RM6.50~~
螃蟹碗~特别的名字，卖相也很可爱~~
是以蟹肉,鱼肉和猪肉及其它配料绞拌
再弄成碗状放在汤里熬，味道不错汤鲜甜~~
螃蟹碗蟹肉比较多~~
 

 
螃蟹球 RM6.50~~
也是是以蟹肉,鱼肉和猪肉及其它配料绞拌
再用手工一粒一粒捏出来~~
螃蟹球就鱼肉比较多~~味道不错
 

亚参刺壳鱼 RM9.00~
经过长时间熬煮，鱼骨已经软化所以会入口即化，
不会辣也不会太酸，不过味道不错。。。鱼肉和鱼骨还可以一起吃，
我吃得一根鱼骨头都没有。。。哈哈
 

干炒米粉 RM4.00~~味道不错~~

除此之外还有其他的菜色如咖哩鸡，卤猪脚，碱菜鸭，姜葱肉筋、干香鱼片等。。。
老板也很友善。。。。

13/7/2013

朋友生日约在这里吃饭~~ 点了上次点的螃蟹碗和螃蟹球
亚叁刺壳鱼还点了另外的一道~~

叁刺壳鱼~~ 这道亚叁刺壳鱼我蛮喜欢的，所以再点来吃~~

 
姜葱肉筋~~ 吃起来肉嫩嫩的~~不错吃

 
卤猪脚~~ 这道个人是觉得比较普通，不过肉质是蛮嫩的。。。

          瑞安炖汤美食馆@Taman Pelangi

地址：70, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru

(谢氏妇产科隔壁)

电话： 07-3337828

营业时间：8am - 9pm