天使の回忆❥AnGeL Memories

 22/6/2014  星期天 

 Ice'perience 爱冰馆@Bukit Indah,JB

　今天天气好热☀想吃冰清凉一下~

突然想起好久没有来爱冰馆了，

上次最后一次来是在2012年的12月~相隔了1年。。哈哈

还是一样要到柜台去点冰和付钱~

这是之前来爱冰馆的分享↷

angelangelfoo.pixnet.net/blog/post/ice'perience-taman-bukit-indah

  ↰

还是一样点了冰拿了机器就坐在位子

等机器亮灯就可以去柜台拿我们点的冰咯~~

综合冰~

我们点了这个综合冰，就是有三种水果综合在一起铺在冰上

上面是雪酪，雪酪的牛奶味道蛮重的~

FB Pages~~ facebook.com/Iceperience

地址：8, Jalan Indah 15/3,
          Taman Bukit Indah,
          81200 Johore Bahru, Johor。

营业时间：星期一 - 四: 1pm - 11:30pm  

   星期五 - 六: 1pm - 12:30am 

 22/6/2014 星期天 

吉隆坡安邦酿豆腐@Tmn Ungku Tun Aminah,JB

这间位于新山皇后花园的吉隆坡安邦酿豆腐，已经开了好多年了

每次都有经过，但这还是我第一次来吃~

来到了先到档口前选自己要吃的酿料~

这里选择很多~有酿羊角豆，酿香菇，酿辣椒，酿苦瓜，酿豆腐，

酿鸡蛋，鱼饼，五香，腐皮等。。

选好后再点自己要的粉或是白饭来配酿料~之后就可以找位子坐啦~~

桌上放着辣椒和甜酱两种酱料沾来吃味道也蛮不错的~

 
酿豆腐可以选择炸还是煮汤，

两种里面我比较喜欢煮汤的，因为汤头鲜甜~

这里的酿豆腐肉馅也蛮扎实和美味。

还可以叫白饭，干捞面或汤面来配。

面类就没什么特别，不过来配酿料就很不错~

地址：1, Jalan Temenggong 9,

           Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor

营业时间：7am to 3:00pm（休息:每月最后的几天）

 8/6/2014  星期天 

木清肉骨茶@Taman Tebrau,JB 

今天的晚餐来到了位于柔佛新山大马花园（大马巴刹斜对面）

木清肉骨茶这里吃。。。

木清肉骨茶已有几十年的历史，现在已到第三代了~

木清肉骨茶两人分~

这里的肉骨茶是装在小碗里的，

汤头蛮香的，排骨的口感也很好~

卤猪脚  ~ 味道不错蛮香的

豆腐干~很软味道也好~

  
酸菜不会太酸，连我不吃酸菜都喜欢吃~

肉骨茶（两人份），小菜+水和四碗饭一共花了RM 34~ 

价钱还算ok~~

 地址：Jalan Badik, Taman Sri Tebrau,

                          80050 Johor Bahru .（大马巴刹斜对面）

                                             营业时间：4pm - 9:30pm 

↶ 7/6/2013  星期天 ↷

↶Abu Mubarak Al-Mandi Rice@Taman Bukit Indah,JB↷

⇢ 网上搜索了一下↙

阿拉伯人是反映各地区的多样性和人民的风俗传统菜肴。

大多数菜肴包括肉类，大米，小麦，蔬菜和香料，

让这些食谱特殊的香味。其中沙特最有名的菜叫Al-Mandi

这是利用古老的烹饪技巧，首先采用当人发现了火。

厨师在一个地下深洞，准备大米,香料和水烧烤羊或鸡肉

Abu Mubarak Al-Mandi Rice是间提供阿拉伯餐的餐厅~ 

和我之前也去过中东食物的餐厅食物和味道上有些不一样~

设有两楼，当楼下满坐后就会开放二楼~

里面装潢简单而且也蛮干净整洁的~

  
桌子上摆放糖，辣椒任顾客使用~

还有一朵假花当摆设~

碳酸饮料，有几种水果口味~我选择的是草莓口味

味道其实也没什么特别但也算不错~ RM 6

Menu 里有阿拉伯茶和 阿拉伯咖啡，

我们点了阿拉伯咖啡~ 原本以为咖啡是一杯而已

来的时候竟然是一壶的，杯子小小的蛮可爱~

两个人喝很足够~ RM 9

 
阿拉伯咖啡里面有薄荷，咖啡味加薄荷

喝起来薄荷味道很重，还不错的~ 不过也要看个人的口味

Khabsah rice + Chicken~RM15

饭有两种可以选择要Khabsah rice还是Mandy rice

Khabsah rice 

香浓多汁的肉配上饭口感不错。。

鸡肉肉还算嫩加上香料的香味~味道还不错~

是装饰品？？你也可以拿柠檬挤在饭或肉上~

好不好吃就看个人口味了

  
曼迪饭Mandy Rice+ Lamb ~ RM20.00

曼迪饭Mandy rice~

有带着微甜又香~蛮好吃的~

⇢ 网上搜索了一下↙

曼迪是一道源自于“哈德拉毛”和其他“也门城市”的传统阿拉伯美食。

曼迪在阿拉伯半岛和中东的大洲都属于大众化的一道美食。

“曼迪”是来自于阿拉伯语，在阿拉伯语的意思是露珠。 

羊肉很嫩也是加上香料的香味，很好吃~

沾酱~ 

Side dishes~shakshuka~RM8

（名字不知道对不对）

这是另一道阿拉伯美食~

用薄扁平的面饼类搭配

里面有鸡蛋和一点肉碎~

撕下一小片薄扁平的面饼

把鸡蛋放在上面吃味道还不错~

 以上价钱无征收任何附加费~

 FB Pages~ facebook/pages/Abu-Mubarak-Mandi-Rice

 地址：20, Jalan Indah 28/1,

           Taman Bukit Indah,

           Nusajaya Johor Bahru 81200 

电话：013-753 1717

营业时间：11:30 am - 10:30 pm （休息：星期一）